كعكة الماء اليابانية تأتي إلى Smorgasburg


تقدم كعكة رين دروب الحلوى اليابانية الرقيقة إلى نيويورك لأول مرة

توصف الحلوى بأنها "قطرة مطر خفيفة وحساسة ومنعشة مصنوعة لفمك".

نهاية هذا الأسبوع تمثل عودة سمورجاسبورجفي الأسواق الخارجية وظهور أ حلوى يابانية فريدة من نوعها متاح لأول مرة في نيويورك: Mizu shingen موتشي، أو "كعكة الماء" اليابانية.

دارين وونغ هو محترف الإعلانات الذي يقف وراءه كعكة ريندروب، وسوف يقدم أكبر عدد ممكن من أجزاء الكعكة الرقيقة قدر استطاعته ، مع تقدير حوالي 1000 حصة ، تقرير شارع جروب.

كعكة Raindrop مستوحاة من mizu shingen mochi التقليدية ، والتي تم صنعها لأول مرة بواسطة شركة كينسيكن سيكا. تتكون كعكة الهلام من الماء الذي تم جمعه من جبال الألب اليابانية الجنوبية ، ويتم تثبيتها بواسطة مادة غير مسماة لتحافظ على شكلها. يستخدم وونغ أجار كعامل استقرار لكعك Raindrop. يتم تقديمه مع kinako ، مسحوق فول الصويا المحمص بشدة ، و kuromitso ، أو شراب السكر البني.

حول الحلوى ، قال وونغ لشارع Grub ، "لا يتعلق الأمر بالنكهة أو العناصر الغذائية ؛ إنه يتعلق بالنسيج. " يوصف بأنه "قطرة مطر خفيفة وحساسة ومنعشة مصنوعة لفمك" على موقع Raindrop Cake.

تمامًا مثل قطرة المطر ، يصعب تخزين الكعك نفسه ونقله. يلاحظ وونغ أنه يجب تعبئة كل كعكة على حدة بطريقة تحميها من الحركة ودرجة الحرارة.

سيكون Raindrop Cake في كل من سوق Williamsburg أيام السبت وسوق Prospect Park أيام الأحد.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


كعكة إسفنجية يابانية & # 8211 كيفية صنع الكعكة الأكثر قطنية ونطاطة

أخيرًا ، أحصل على كل شيء بشكل صحيح حول كيفية صنع كعكة الإسفنج اليابانية بعد عدة محاولات.

الكعكة نطاطة مثل الإسفنج ، مع ملمس ناعم ورقيق يشبه القطن عند تمزيقه.

كما أضيف خليط الكيك إلى عجينة خبز الحليب الياباني بالشوكولاتة. ها هي النتيجة - كعكة الخبز اللذيذة التي فاتني كثيرًا بعد أن قرر المخبز القريب التوقف عن إنتاجها.

ملاحظة: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. يرجى قراءة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من المعلومات. قد أتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذا المنشور.


شاهد الفيديو: GIANT SPONGE CAKE. Original Taiwanese Sponge Cake by CASTELLA TAIWAN


المقال السابق

أين تشرب في فانكوفر

المقالة القادمة

وصفة روبيان محشي بالفرن