مرحبًا بالجميع ، أنا ميسيا ، أو فلافيا إمبراتور ، أبلغ من العمر 34 عامًا ، متزوج من والدة إيفانو وإليسا ، أنا نابوليتان ، عاشقة للسفر والطعام الجيد ورفقة ممتازة.


وصفات الفراولة - وصفات

الكعكة
قم بتشغيل الفرن على 180 درجة ودهنه بالفرشاة بالزبدة المذابة ، مقلاة بقطر حوالي 20 سم ، سكر عليها ثم طحينها. بمساعدة المضرب الكهربائي ، اخفقي الزبدة جيدًا مع 150 جرامًا من السكر حتى يصلوا إلى اللون الأبيض تقريبًا ، أضيفي صفار البيض والحليب. ثم نضيف الدقيق والنشا والخميرة وأخيراً بياض البيض المخفوق حتى يصل إلى القمم الصلبة. اخلطي المزيج برفق واسكبي المزيج في المقلاة. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح الكعكة متورمة وذهبية. اتركه يبرد ، وضعه على رف سلكي. الآن انقله إلى طبق التقديم الذي ستبطنه بقطعتين من ورق البرشمان متداخلة في نصف الطبق. هذه خدعة صغيرة تسمح لك بتزيين الكيك دون تلطيخ الطبق.

حشوة وزخرفة الكيك

باستخدام سكين طويل النصل (لا بأس به) قطع الجزء العلوي من الكعكة أفقيًا لإزالة الجزء الذهبي. لذلك ستكون شريحة مستديرة ورقيقة جدًا يمكنك تناولها على الفور! باستخدام سكين أصغر ، أفرغ الكعكة من الفتات ، واترك حافة بحوالي 2 سم في كل مكان وعند القاعدة. قم الآن بتقطيع الفتات إلى مكعبات صغيرة وافركها برفق في راحة يديك لمنحها شكلًا دائريًا ستحتفظ به جانباً. بللي قاع وجوانب الكعكة جيدًا بشراب الأناناس ، وتأكدي من نقعها جيدًا. اخلطي الكاسترد الذي بردته مع ترك 4 ملاعق كبيرة جانبًا مع الكريمة وأضيفي الفراولة في النهاية. املأ الفراغ بهذه الحشوة وزين السطح بكل الكرات تقريبًا. أخيرًا وزعي جوانب الكيك مع الكاسترد ثم اجعلي الكرات المتبقية تلتصق. احتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لإحضارها إلى الطاولة وقبل التقديم ، قم بتزيين السطح بالفراولة الأخرى و. لا تنس إزالة ورق الشمع!


وصفات الفراولة - وصفات

  • ثم ، باستخدام شوبك ، قم بلفها بسمك حوالي 1 سم.
  • . ويبلغ قطرها حوالي 20 سم.
  • إذا كنت تفضل شكلًا دائريًا تمامًا ، فقم بإنهاء الحواف بسكين نصل ناعم وضع قرص المعجنات القصيرة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

  • رتب قرص المعجنات بالداخل.
  • اخبزيها في الفرن على درجة 180 & # 176 لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا بمجرد أن تبرد المعجنات باستخدام ملعقة ، أخرجيها من المقلاة واتركيها تبرد تمامًا.
  • قم بإعداد الكاسترد وفقًا للجرعات الموضحة أعلاه واتبع الإجراء الموضح هنا (وصفة الكسترد) ، وقم بتغطيته بورق الخبز واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

  • انقل قرص المعجنات القصيرة إلى طبق التقديم.
  • اسكبي فوق الكاسترد واستخدمي ملعقة لتسويته لتكوين طبقة متساوية
  • رتب الفراولة البرية في الأعلى.

  • أخيرًا ، قم بتلميع الفاكهة بالجيلاتين قبل تقديم التورتة ، اتركها ترتاح في الثلاجة لبضع ساعات مغلقة في مقلاة.

واو. مع الفراولة البرية ، أتخيل أن لديهم رائحة طيبة وذوق جيد. عادة عندما أذهب في الصيف لزيارة حماتي ، التي تعيش في منطقة جبلية ، ما زلت أجد بعضها ، فهي جيدة جدًا ، بالإضافة إلى تورتة!

يا له من مقلاة معينة. لكن تورتة مجنونة .. الفراولة جيدة جدا .. عار ألا تجدها! :-D يوم جيد!

لذيذ من الناحية الجمالية والذوق على حد سواء أنا متأكد :) جميلة حقا ودعوة للغاية :) برافو Ennio ، إلى التصفيق!

مع الفراولة البرية استلقيت علي. يا لها من متعة هذا التورتة.

ممممم ياله من عجب مبروك!
spicchiodimelone!

مرحباً يا له من جميل وجيد هذه التورتة التي أحبها الفراولة: - D يوم جيد

1) تخضع التعليقات للاعتدال ، لذلك لا يتم نشرها على الفور وسيتم الرد على جميع آرائك / شكوكك / نصائحك في أسرع وقت ممكن! : د
2) لإدراج رمز ، انقر فوق النص أعلاه أدخل ابتسامة، وانسخ في التعليق السلسلة المقابلة للرمز المختار: على سبيل المثال. : ابتسامة
3) إذا لم يكن لديك حساب ، فضمن القائمة & quot؛التعليق كيف& مثل يحدد الاسم / URL، أدخل اسمك (لا يمكنك إدخال عنوان URL) وانقر فوق متواصل.
4) لا تقم بإدراج روابط قابلة للنقر ، وإلا فسيتم حذف التعليق.


خوخ مع فراولة

هذه فكرة صيفية بالتأكيد. ال خوخ مع فراولة إنها طريقة مثالية لخدمة الحلوى على أساس الفاكهة ، حيث يتم تكييف الخوخ لعقد أوعية صغيرة تتسع ل فراولة برية. تضيف بضع طبقات من المربى المنكهة بالنبيذ الأبيض لمسة إضافية. سهل جدًا وسريع التحضير ، ما عليك سوى تحضيرها مقدمًا قليلًا واتركها ترتاح في الهواء الطلق بحيث تتناغم الأذواق والروائح.

لجعلها مناسبة للأطفال ، حتى كحلوى وجبة خفيفة، فقط قم بتخفيف مربى الفراولة بملعقتين كبيرتين من الماء وقليل من قرفة في مسحوق.

في أمسيات الصيف الدافئة ، ليس هناك ما هو أفضل من الأمسيات الباردة حلوى الفاكهة لاستنتاج واحد وجبة عشاء استرخاء في أسرة أو مع اصحاب. يتيح لك التنوع المتاح اللعب بخيالك وتوليفاتك لخلق حلاوة لا نهائية. اسمح لنفسك بإغراء هلام البطيخ أو الفاكهة أو الشوكولاتة اللذيذة مع الفاكهة الطازجة.

ودائما مع الفاكهة أيضا وجبات خفيفة ممتاز صحي, طازج جدا و جشع نقترح هي Ghiaccioli ثلاثية الألوان ، الزبادي المجمد وأعواد الكرز أو أسياخ البطيخ والتوت.


وصفات الطبخ

وصفة رول ميرانغ الفاكهة - المكونات والتحضير
الصفحة الرئيسية Frefreccia + وصفات الطبخ + الحلوى + فاكهة المرينغ رول: الوصفة. . وصفات أخرى رول مع قطعتين من الشوكولاتة. تفاصيل

رول ميرانغ الفاكهة - طبخ أفضل - وصفة
لفة ميرانغ الفاكهة. يشارك. المكون الرئيسي: الفراولة انظر أيضا: وصفات الفراولة. وصفات أخرى في التصنيف: حلويات و. تفاصيل

وصفة الكريمة السويسرية بالبندق هي.
رول مارينج بالفواكه ، المكونات: 4 بياض بيض ، 1 رشة ملح ،. علبة وصفات الطبخ. كعكة البندق والريكوتا والكمثرى. . تفاصيل

رول المرينغ مع الكاسترد والزبيب ، وصفة رول.
10 يونيو 2010. حسنًا ، دعنا نصل إلى وصفة هذه الحلوى التي صنعتها. إحدى وصفات المؤلف من كتاب طبخ لدي في المنزل. . تفاصيل

وصفات الطبخ: الحلويات والحلويات
بف باستري رول مع النوتيلا والحلوى والنوتيلا. سويت رول ، حلوى ، كوكيز ماكرون. رول مرنغ فواكه ، حلوى ، فراولة. تفاصيل

الحلوى: وصفات بوفيه الحلوى
لفة مارينج الفاكهة و لفة ريو دي جانيرو. الآلاف من وصفات هرباليفي للنباتيين ونشطاء حقوق الحيوان. وصفات صحراء بوفيت موجودة في كتاب الطبخ. . المواقع الشريكة غير الطهي. تتبع الروابط الخاصة بك. تفاصيل


مربى الفراولة البرية المعطرة واللذيذة! (وصفة سريعة)

هناك مربى الفراولة البرية انه عبق جدا مربى و مليئة بالنكهة ! نوع أكثر دقة من مربى الفراولة الكلاسيكي! في هذه الحالة على أساس لذيذ فراولة برية ، سكر وليمون مكونات قليلة ، خطوات قليلة ، لتخزينها في جرة كل ال طعم ورائحة بعض الفراولة الربيعية ، حتى عندما لا تكون هذه الفاكهة البرية اللذيذة في موسمها!

إنه يقع في حوالي أ وصفة سريعة وسهلة مجرد الحصول على بعض الفراولة البرية ، فهي بخير حتى الناعمة منها (ليست صعبة للغاية وليست مثالية) ولكن الشيء المهم هو أنها كذلك بدون قالب إذا لم يكن لديك ما يكفي ، يمكنك أيضًا اخلطيهم مع نصف حبات الفراولة الكبيرة تقطع إلى قطع صغيرة لتصل إلى الوزن! بالمقارنة مع الفراولة ، سيكون ذلك ضروريًا سكر أقل لأن الفراولة البرية هي بالفعل حلوة جدا ولذيذة! عصير ليمون وقشر لتتبيل الثمار وطهيها ، قليل من الصبر لقلبها على النار وستجلب إلى المائدة أ مربى الفراولة البرية الرائعة محلية الصنع: من عند رائحة مسكرة من نسيج ناعم ومخمل ، انه طعم فريد ولذيذ تمامًا مثل تلك التي يبيعها المزارعون في الريف! مثالي للنشر عليه بقسماط الخبز والبريوش في الصباح إفطار أو ل وجبة خفيفة! هناك مربى الفراولة البرية إنه أيضًا ممتاز لعمل فطائر لذيذة وملعقة حلويات ودقيق! جربه قريبًا وسترى كم هو جيد!


  1. نظف الفراولة واشطفها بسرعة تحت الماء وصفيها.
  2. اتركها تجف تمامًا عن طريق وضعها على ورق المطبخ.
  3. رتب الفراولة و فول الفانيلا مقطعة إلى قطع في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
  4. صب الكحول فوق الفراولة ، وأغلق البرطمان بإحكام ، وضعه في مكان مظلم وبارد لمدة عشرين يومًا على الأقل ، وتذكر أن تهز كل شيء من وقت لآخر.
  5. بعد مرور الوقت ، قم بترشيح كل شيء ، مع ترك الفراولة جانبًا ، إذا أردت.
  6. قم بإعداد واحد شراب بالسكر والماء ، وغلي كل شيء ثم تركه يبرد.
  7. أضف الشراب إلى ترشيح الفراولة ، واخلط وزجاجة الإضافة إذا كنت تريد استخدام الفراولة في التحضير (نقترح عليك القيام بذلك خاصة إذا كنت قد استخدمت فراولة صغيرة).
  8. اترك المشروب الكحولي الفراجولينو يرتاح لمدة شهر على الأقل في مكان بارد ومظلم ، ثم استمتع به باردًا جدًا في أكواب صغيرة.

كان GIeGI أحد المتعاونين مع Buttalapasta من عام 2008 إلى عام 2013 ، بدءًا من جميع أنواع الوصفات ، مع التركيز على التقاليد الإقليمية.


تشيز كيك مطبوخ مع الفراولة

فطيرة الجبن الرقيقة المطبوخة بالفراولة هي الحلويات المحضرة اليوم لأن ... لدي منزل مليء بالفراولة ولأنها تتلف بسرعة كبيرة فمن الأفضل استخدامها والاستمتاع بالحلوى الموسمية الكريمية. ستجد على المدونة وصفات أخرى لكعكة الجبن مثل هذه: تشيز كيك الفراولة بدون طهي نوتيلا تشيزكيك براون كريم تشيزكيك تشيزكيك مع [...]


تارت بالكاسترد والفراولة

المكونات

تارت بالكاسترد والفراولة

  • معجنات قصيرة & # 32500 غرام.
  • 300 و # 32 غرام. & # 32 طحين
  • 180 & # 32 غرام. & # 32 سكر
  • 150 & # 32 غرام. & # 32 زبدة
  • 1 & # 32 رشة ملح
  • 1 & # 32 بيضة
  • 1 & # 32 صفار
  • ½ & # 32 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • يعمل على جعل المعجنات أكثر نعومة

للكاسترد

  • 1 & # 32 لتر حليب كامل الدسم
  • 300 و # 32 غرام. & # 32 حبيبات السكر
  • 100 & # 32 غرام. & # 32 طحين 00
  • 6 & # 32 صفار
  • 1 & # 32 جراب الفانيليا

من اجل للتزيين

  • 1 & # 32 سلة كبيرة من الفراولة & # 32 5/6 الصغيرة
  • هلام
  • فستق مقطع

طريقة تحضير التارت بالكاسترد والفراولة

حضر معجنات قصيرة

عندما يكون للعجين قوام ناعم ومتجانس ، قم بلفه بغشاء ملتصق واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

في هذه الأثناء زبدة المقلاة للتورتة تأكد من تشحيم حتى فجوات الحافة جيدًا ودقيقها جيدًا.

نأخذ العجينة من الثلاجة ، ونضيف الدقيق إلى لوح المعجنات والمسمار افردي العجينة بشكل دائري.

سوف تضطر إلى الحصول على ورقة رقيقة إلى حد ما ولكن ليس نحيفًا جدًا (أقل بقليل من نصف سنتيمتر).

بمجرد أن يتم ذلك ، لف العجين على شوبك و انشرها على المقلاة.
اجعل المعجنات تلتصق جيدًا بالقاع والحافة. قم بإزالة العجينة الزائدة من الحافة وإصلاحه بيديك.

اثقب الجزء السفلي بأسنان الشوكة، مع تغطية بعض رقائق القصدير ووضع الآلهة عليها خضروات مجففة (يعمل على منع القاعدة من البقاء مسطحة).

ضع الرف الأوسط من فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (في فرن الغاز 160 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى ترى أن الحافة تبدأ في الحصول على لون كهرماني.

في هذه المرحلة ، أخرج التورتة من الفرن ، نخرج البقوليات ونضعها تحت الشواية لبضع دقائق للتأكد من أن القاعدة تحصل أيضًا على القليل من اللون الذهبي.

في هذه المرحلة يكون التورتة جاهزة!
دعها تبرد وتفكك مع الحرص على عدم كسرها.

حضر كاسترد

عندما يبرد الكريم اسكبيها فوق التورتة وضعيها بملعقة.

زينة تارت بالكاسترد والفراولة

نظف الفراولة باليد (لا تغسلها بالماء ، ستصبح منديًا) ورتبها على الكاسترد.

قم بإذابة القليل من الجيلاتين مع بعض الماء ثم نسكبه فوق الفراولة ، سيعطي الفراولة مظهرًا لامعًا.

نرش التارت بالكاسترد والفراولة بالفستق المفروم وتوضع في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

في رأيي ، يكون ألذ بكثير بعد ساعات قليلة من التحضير أو حتى بعد أيام قليلة عندما تصبح المعجنات طرية وتصبح منكهة بالكريمة!


الفراولة البرية السامة

قلة من الناس يعرفون أن هناك واحدة مجموعة متنوعة من الفراولة البرية غير صالحة للأكل وهو ما يسمى & # 8216fragola matta & # 8217 أو & # 8216دوتشيسنا يشير‘.

يجب توخي الحذر لأن الفراولة & # 8216matte & # 8217 أنها ليست سامة أو سامة ، ولكن إذا تم تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تسبب حتى الزحار الخطير.

في المظهر ليس من السهل التمييز بين الصنفين: الفراولة البرية غير الصالحة للأكل أكبر قليلاً ولها لون أحمر ساطع للغاية ، لا تتخللها بذور صفراء بل نتوءات صغيرة. الزهرة مختلفة أيضًا: زهرة الفراولة & # 8216matta & # 8217 صفراء وليست بيضاء.

هذه الفاكهة أيضا تتبع واحد أكثر من ذلك بكثير التنمية منتصبة ، يختلف بالتأكيد عن & # 8216campanellino & # 8217 من الفراولة البرية.

الأهم من ذلك هو النكهة: الفراولة غير صالحة للأكل مر وحامض، بالتأكيد غير سارة! ومع ذلك ، فإن مظهره يمكن أن يضلل بسهولة حتى أكثر جامعي & # 8216 & # 8217 & # 8230 خبرة


فيديو: Bear and Wild strawberry Adventures Nellie and Poly facial expressions


المقال السابق

فراشة الفراشة

المقالة القادمة

ماذا يحدث عندما يحتوي الشريط على 1000 زجاجة