We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمت بخلط الدقيق والسكر وسكر الفانيليا والبيكنج بودر والكاكاو. قطعت الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة وأضعها فوق المكونات الجافة. أضفت الزيت والحليب وجوهر الروم والبيض وخلطت جيدًا.

بالملعقة أضع التركيبة في صينية المافن ، كل مكان به ورق خاص ، وقمت بخبزهم. عندما كانوا جاهزين ، قمت بدهنهم بالسكر البودرة.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


سخني الفرن.
ينخل الطحين والبيكنج بودر ويوضع في وعاء مع السكر والملح.
في وعاء آخر ، اخلطي البيض ، والحليب ، والجوهر ، والزيت بشوكة ، ثم ضعيهم في وعاء الدقيق. قسّم الشوكولاتة إلى قطع وأضفها إلى الوعاء ، ثم اخلطها برفق ، بما يكفي لدمج المكونات. إذا قمت بخلطها بشدة ، فلن تنمو الفطائر.
نضع الورق على شكل مافن ، وإذا لم يكن لديك ، دهن القوالب بالزيت والدقيق. وزعي التركيبة بالتساوي (حتى 3/4 ممتلئة فقط) وضعي الصينية في الفرن.
تخبز لمدة 25 دقيقة ، وتترك لتبرد وتستهلك على هذا النحو أو مزينة.

أوصي به لك أيضًا مافن الشوكولاتة بنكهة البرتقال


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!

الكعك عبارة عن رغيف صغير من الكعكة. تحتوي الكعك على قواعد مستديرة ونهايات مستديرة وعادة ما تكون حلوة. عادة ما يتم تناولها على الإفطار ، ولكن يمكن تناولها في أي وجبة أخرى.






المكونات:

400 جرام طحين
200 جرام من السعال القديم
4 بيضات
150 مل حليب
130 جرام زبدة
1 كيس من مسحوق الخبز
3 ملاعق كبيرة كاكاو
2 روم مجاني للدكتور كيتيكر
2 كيس دكتور كيتيكر فانيلا

كريمة الشوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:

نضع الدقيق في وعاء ونضيف كيس البيكينج باودر ونخلط حتى يمتزجوا بالكامل.

نضع الزبدة في وعاء ونذوبها في الميكروويف ونتركها لبضع ثوان حتى نرى أنها تبدأ في الذوبان. بعد الذوبان ، اتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل دمجه في التكوين.

ضعي البيض في وعاء ، أضيفي السكر واخلطيهم لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات.


في التركيبة الناتجة ، أضف الزبدة المذابة والمبردة مسبقًا والحليب واخلطها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.


فوق هذه التركيبة ، أضف الدقيق في المطر واخلطه بخفة باستخدام ملعقة من الأسفل إلى الأعلى حتى يتم دمج كل شيء.


قسّم التركيبة الناتجة إلى جزأين متساويين وضع وعاءين منفصلين.
في وعاء - مع جزء من التكوين - أضف 2 كيس من سكر الفانيليا واخلطهم حتى يمتزجوا.


في الجزء الثاني من التكوين ، أضيفي خلاصة الروم والكاكاو واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

بعد الحصول على كلا التكوينين ، قمنا بتغطية ورق حائط صينية خاصة لـ 12 كعكة مافن.

نضع في كل ورقة في المرة الأولى من التكوين البسيط مع الفانيليا (البيضاء) ، نحن حريصون على توزيع التركيبة بحيث تصل بالتساوي في جميع أوراق المافن الـ 12.

فوق التركيبة البيضاء نضع التركيبة مع الكاكاو ، بحيث تتساوى مع جميع فطائر المافن الـ 12.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، على نار خفيفة ، ثم متوسطة. يمكن إجراء اختبار المسواك قبل إخراج الصينية من الفرن للتأكد من خبز المافن.

بعد أن يتم خبزها ، أخرج الكعك على الشواية واتركها لتبرد ، يمكننا تزيينها بثلج الشوكولاتة ، من أي لون ، أو مسحوق السكر أو أي شيء آخر نريده.





المكونات فلافي مافن - لذيذ جدا:

(تخرج 12 قطعة بالضبط ، الكمية المثالية لصينية المافن العادية)

  • 3 بيضات
  • 1 كوب (زجاج) 150 مل. مع سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 75 مل من الزيت (نصف الكوب نفسه ، يجب ألا يكون الزيت زيتونًا ، لقد استخدمت بذور العنب ، وزيت عباد الشمس مناسب أيضًا)
  • 1 ، 1/2 كوب دقيق + 1-2 ملاعق كبيرة دقيق إضافي (قم بالقياس بنفس الكوب)
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • إضافات حسب الرغبة: اليوم استخدمت قطع الشوكولاتة (حوالي 50 جرامًا) + ملعقتان كبيرتان من قشر البرتقال المسكر ، والتوت الأسود ، والتوت الأزرق ، وما إلى ذلك بشكل جيد.
  • سكر بودرة للتشطيب أو بودرة شوكولاتة ، شربات ، إلخ.

تحضير الكعك المنفوش - لذيذ جدا:

قم بتشغيل الفرن واتركه على درجة حرارة 180 مئوية.يُوضع البيض الكامل والسكر وسكر الفانيليا في وعاء (الصورة 1). امزج مع الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح البيض رغوة وتشكيل كريمة متسقة إلى حد ما (حوالي 5 دقائق - الصورة 2). أضيفي الزيت في خيط رفيع (كما في المايونيز) واستمري في الخلط حتى يتجانس تمامًا (الصورة 3). أضف الدقيق - أول كوب ونصف ، إذا لزم الأمر أضف 1-2 ملعقة كبيرة - والبيكنج بودر (الصورة 4) ، ثم أضفت قطع الشوكولاتة وقشر البرتقال المسكر إذا أردت (الصورة 5). امزج التركيبة ، التي يجب أن تكون أكثر اتساقًا قليلاً من البانديسبان ، حول لزوجة الكعكة (الصورة 6).قسّم التركيبة بالتساوي في فتحات صينية المافن (أو بأشكال فردية) ، ويفضل استخدام أوراق مافن خاصة ، أو إذا لم يكن لديك ، دهن القوالب بالزبدة ورشها بالدقيق.تُخبز المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا. يجب أن تكون الكعك عالية وذهبية ويجب أن يكون الوسط مخبوزًا جيدًا (اختبار المسواك هو الأكثر صلة).كما هو الحال مع أي كعكة ، أوصي بتبريدها على جانب واحد.في هذه اللحظة ، يكونون جاهزين عمليًا ، فقط من الجيد ابتلاعهم ، ويمكن رشهم بمسحوق السكر ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهي جميلة وبسيطة:إذا كنت ترغب في تلميعها كما فعلت (الصورة الأولى) ، قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء والداكنة بشكل منفصل (استخدمت 60 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء و 30 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة). من المهم أن تكون كلتا الشوكولاتة بنفس درجة الحرارة والاتساق تقريبًا. صقيل المافن بالشوكولاتة البيضاء (أو العكس):بعد ذلك ، مع الشوكولاتة الملونة المتباينة الموضوعة في مخروط بفتحة صغيرة جدًا ، أو حقنة زينة ، ارسم دوائر (تقريبًا) على سطح الكعك:باستخدام المسواك ، ارسم خطوطًا من المنتصف إلى الحواف لتشكيل رسم "العنكبوت":سواء كانت مزججة أم لا ، فهي جيدة ورقيقة:


  • 3 ملاعق كبيرة كريمة شوكولاتة
  • 90 مل زيت
  • 250 مل حليب
  • 175 جم سكر
  • 1 أو
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 250 جرام طحين
  • 1 أمبولة من خلاصة الروم

فطائر الشوكولاتة اللذيذة ، سهلة التحضير وجميلة المظهر. ها هي الوصفة:

1. في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر. اخلطي جيدا ثم أضيفي البيض والسكر وسكر الفانيليا والزيت والحليب الفاتر. أضيفي كريمة الشوكولاتة مع خلاصة الروم واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2. ضع علب المافن في صينية ، ثم املأ بالتركيب الناتج.

3. ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

4. بعد الخبز تُرفع عن القالب وتترك لتبرد وتزين بكريمة الشوكولاتة الممزوجة بقليل من الزبدة.


مافن الموز والشوكولاتة

كتبت الوصفة الأولية لـ "فطائر رقائق شوكولاتة الموز" قبل بضع سنوات من راشيل راي ، ربة منزل على قناة الغذاء. إذا كنت لا تزال لا تعرف راشيل وترغب في التعرف على وصفاتها ، وهي بسيطة جدًا وسهلة التحضير ، يمكنك زيارة موقعها الرسمي www.rachaelray.com

هيا لنذهب وصفة الكعك، والتي قمنا بتعديلها هنا وهناك والتي جاءت في النهاية بمساعدة الله ، وأخذنا الفطائر معنا في طريقنا إلى البحر. (نعم ، لهذا السبب كنت أفتقد بعض الشيء مؤخرًا ، لقد كنت في إجازة عند ارتفاع المد)

المكونات:
- حبتان من الموز الناضجة جدًا (أو 3 موزات أصغر)
- 75 غرام رقائق شوكولاتة
- 300 غرام دقيق
- 110 غرام سكر
- مغلف من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- 3 ملاعق زيت
- 250 مل حليب
- 1 بيضة مربوطة
- 2 خلاصة فانيليا

نخلط المكونات بالخلاط ماعدا الموز والشوكولاتة. نحصل على عجينة مماثلة لتلك الخاصة بالفطائر ، لكنها أكثر سمكًا. نضع الموز في الخلاط لنحصل على هريس الموز. ثم ادمج الهريس في تركيبة المافن وبعد الخلط جيدًا ، أضف رقائق الشوكولاتة. نضع أوراق المافن في الأشكال ونسكب تركيبة المافن بحيث يكون 3/4 من النموذج ممتلئًا. نضعها في الفرن المسخن ، ونخبزها لمدة 30 دقيقة ، على نار متوسطة. للتأكد من خبزها ، لا يضر إجراء اختبار المسواك.

هذا يتعلق بالوصفة ، حيث تخرج 24 قطعة من الكعك أو المافن أو أيًا كان ما تريد تسميته ، فهي جيدة فقط لحزمها في الرحلة وقد التهمها الأطفال بسرور كبير.


فيديو: Hvordan lage sjokolade cupcakes med karamellfrosting


المقال السابق

تقويم الطعام: الثلاثاء 27 أغسطس 2013

المقالة القادمة

وصفة صلصة خبز عيد الميلاد التقليدية