We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • مكونات كونترتوب:
  • - 2 بيض
  • - 2 ملاعق طحين
  • - 2 ملاعق كبيرة سكر
  • - 12 ظرف بيكنج بودر
  • - كيس واحد من سكر الفانيليا
  • مكونات الكريم:
  • - 650 جرام فراولة
  • - كيس واحد من الجيلاتين الأبيض
  • - 60 جرام سكر
  • - 1 قطعة سكر فانيليا
  • - 200 جرام جبن بقري ناعم
  • - 200 جرام كريمة حلوة
  • - 100 مل حليب
  • - 200 جرام كريمة مخفوقة
  • - 100 جرام مربى فراولة
  • - 1 ظرف من كيك الجيلي الأحمر

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شورت كيك الفراولة بالجبن الكريمي:

أعددت سطح الكيك كالتالي: فصلت بيضتين ، وخفقت بياض البيض مع السكر ، ثم أضفت الطحين تدريجياً ممزوجاً بمسحوق الخبز. أضع التركيبة في صينية كعكة بقطر 24 سم وأضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.

بينما كان سطح العمل يخبز ، نقع الجيلاتين ، وفقًا للتعليمات. في وعاء ، سخني سكر الحليب وسكر الفانيليا حتى يذوب السكر. رفعت القدر عن النار ووضعت الجيلاتين بالداخل.

قمت بخلط الجبن مع القشدة الحامضة والقليل من السكر معًا. بشكل منفصل ، صنعت هريسًا من 100 جرام من الفراولة ، وأضفتها إلى الجبن الكريمي ، ووضعتها جميعًا في كريمة الحليب مع الفانيليا والجيلاتين. خلطت جيدا ووضعت الكريم في الثلاجة.

قطعت بقية الفراولة إلى قطع صغيرة.

عندما بدأت التركيبة تتماسك ، قمت بدمج نصف الكريمة المخفوقة ، ثم الفراولة المفرومة ناعماً.

بدأت في تجميع الكعكة على النحو التالي: وضعت مربى الفراولة فوق الجزء العلوي المخبوز والمبرد ؛ قمت بنقل الجزء العلوي على شكل كعكة حيث قمت بخبزها ، مبطنة بورق شفاف ، ثم قمت بسكب كل الكريمة وتسويتها. أضعه في الثلاجة مرة أخرى لتقوية الكريم.

بعد بضع ساعات ، أخرجت الكعكة وزينتها بالكريمة المخفوقة والفراولة وكعكة الجيلي



فيديو: Strawberry Cold Cake - Perfect recipe to try now! Asmr # 150


المقال السابق

كعكة دبلومة بالفراولة "64"

المقالة القادمة

دجاج بالثوم والبقدونس