بيتزا ايطالية مع عجينة مقرمشة ، لحم خنزير ، مشروم وجبنة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُخلط الخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون بالماء الدافئ ويُسكب فوق الدقيق. اعجن كل شيء حتى تحصل على عجينة مرنة. إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة الماء الدافئ. تُترك العجينة التي يتم الحصول عليها لتنتفخ لمدة 30 دقيقة.

تُوزّع العجينة في الصينية وتُوزّع الكاتشب فوق العجينة ثم تُرش شرائح السلامي الرقيقة ولحم الخنزير والفطر المفروم ناعماً. نضعها في الفرن على حرارة 250 درجة لمدة 15_20 دقيقة حسب الفرن.

أخرجي الصينية من الفرن وضعي الجبن المبشور والجبن واخبزيها لمدة 3 دقائق أخرى لإذابة الجبن والجبن. قدّميها ساخنة لكنها تُقدَّم أيضًا باردة وباردة. شهية طيبة!


المكونات أعلى بيتزا سريعة - وصفة فيديو خطوة بخطوة

  • 250 جرام دقيق
  • 150 مل الماء الساخن (حوالي 37-40 درجة مئوية)
  • 12 جرامًا من الخميرة الطازجة (نصف كيس) أو 3-4 جرام خميرة جافة (نصف كيس)
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 8 جرامات (1 ملعقة صغيرة) من الملح
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) زيت زيتون
  • بالإضافة إلى: دقيق لرش سطح العمل

مقطع فيديو يوتيوب

عجينة سريعة للبيتزا ، تفاصيل

المهم ، من وجهة نظري ، حتى عندما نسرع ​​بالأشياء في المطبخ ، هو التأكد من أن المنتج سيكون سهل الهضم. ليس حلاً إطلاقاً أن نخلط الدقيق مع الخميرة والماء ونترك العجينة "تجلس لبعض الوقت" ، ثم نمدها على الصفيحة ونرميها في الفرن.

في كثير من الأحيان نسمع عن عسر الهضم والحساسية التي تسببها منتجات المخابز / المعجنات. تحدث هذه بشكل خاص عندما يكون تخمير العجين غير مكتمل. لهذا السبب ، حتى لو كانت هذه العجينة جاهزة للخبز في أقل من ساعة ، فقد مرت خلال هذا الوقت بخميرتي الخميرة الإلزامية أو عجين المايونيز الطبيعي. لتقصير وقت الانتظار استخدمت وسائل أخرى ، لكنني لم أتخطى الخميرة. بعد العجن ، تركت العجينة ترتفع حتى تضاعف حجمها وبعد التقسيم ، تُركت لترتفع مرة أخرى.

لقد لجأت إلى هذه الوصفة لكل "الحيل" الممكنة لتسريع عملية التخمير. استخدمنا الماء الساخن للعجن ، بحيث يكون للخميرة بيئة مواتية للتطور من البداية. لقد قمت بتسخين الوعاء بخفة حيث كنت سأقوم بتخمير العجين. لقد استخدمت 1 ملعقة صغيرة من السكر لتنشيط الخميرة. لقد استخدمت أيضًا ملعقة صغيرة من الخل ، والتي تعمل كمحفز حقيقي للخميرة. أخيرًا وليس آخرًا ، قمت بتخمير العجين في الفرن المسخن مسبقًا عند 30 درجة مئوية ، حيث وضعت صينية بها ماء مغلي. ساهم البخار في خلق جو مماثل لجو خمير المعجنات. كل هذا جعل تخمير عجينة البيتزا محلية الصنع أسرع بكثير.

طريقة سريعة لتحضير عجينة البيتزا وعجن العجين

1. سخني الفرن إلى 30 درجة مئوية (لأفران الغاز ، قم بتشغيل الفرن لمدة 3-4 دقائق ثم أطفئه) وضع وعاء كبير فيه ، للتسخين برفق.

2. افركي الخميرة بالسكر حتى تصبح سائلة ثم خفّف بقليل من الماء الدافئ. إذا كنت تستخدم خميرة جافة ، اخلطها مع السكر وقم بإذابتها في ماء دافئ ، أضف القليل منها في المرة الواحدة. تذوب الخميرة في الكمية المتبقية من الماء الموصى بها للعجين (150 مل إجمالاً). أضيفي الخل إلى ماء الخميرة واخلطي جيدًا.

3. في وعاء كبير ، نعجن فيه ، نضع الدقيق ونصنع مكان في المنتصف. يُسكب الماء ببطء مع الخميرة والخل ويخلط بملعقة خشبية. سنستمر في الخلط حتى تصبح الملعقة الخشبية غير فعالة.

4. نظف بقايا العجينة الملصقة بالملعقة الخشبية ، واسترجعها ، ثم رش الملح على كامل سطح العجين في الوعاء. اخلط الملح بلطف بأطراف أصابعك ثم ابدأ بالعجن.

5. اعجن العجينة بقوة يدويا أو بالروبوت حتى تمتزج جيدا. ثم نضيف زيت الزيتون ، ونترك جانباً حوالي 1 ملعقة صغيرة. اعجن العجينة أكثر حتى تصبح مرنة وناعمة ، منفصلة عن جدران الوعاء. يجب أن تكون العجينة رطبة إلى حد ما ، وليست دهنية بأي حال من الأحوال ولكن غير لزجة. عجنني باليد ولم يستغرق الأمر أكثر من 7-8 دقائق في المجموع ، ولا نحتاج إلى العجن كثيرًا.

أعلى بيتزا سريعة ، خميرة

1. بمجرد أن تعجن العجينة جيداً ، نأخذ الوعاء الدافئ ، المحضر مسبقاً وندهن بزيت الزيتون المحفوظ. شكلي العجينة على شكل كرة ، ضعيها في هذا الوعاء الفاتر وغطيها برفق بمنشفة مطبخ نظيفة.

2. صب على الفور لترًا واحدًا من الماء المغلي في صينية وضع الصينية بحذر في أدنى وضع للفرن.

3. ضعي الوعاء مع العجينة ، مغطاة بالمنديل ، في مكان متوسط ​​في الفرن ، ثم أغلق الباب. في غضون 25 دقيقة ، يرتفع حجم العجين كما لو كان سحريًا ، ويزداد حجمه بأكثر من الضعف.

أعلى بيتزا سريعة ، تقطيع وتخمير ثانية

1. رشي سطح العمل بالدقيق ، واقلب العجينة في الوعاء وافردها براحة يدك.

2. بسكين أو قطاعة عجين خاصة ، قسّمي قطعة عجينة البيتزا السريعة إلى قطعتين متطابقتين. من كل قطعة عجين يمكنك الحصول على بيتزا بقطر 28 سم. شكل ، بدوره ، كل قطعة على شكل كرة مشدودة جيدًا ، بحيث تكون حواف العجين إلى المنتصف وتضغط عليها لتلتصق ، ثم يتم تدوير العجينة على سطح العمل.

3. بعد تشكيل كلتا القطعتين من العجين السريع للبيتزا ، قم بتغطيتها بمناشف مطبخ ذات طبقة مزدوجة. من الأفضل أن تكون المناشف رطبة قليلاً ومن الضروري أن تكون نظيفة تمامًا. اتركه على سطح العمل لمدة 15 دقيقة أخرى ، وخلال هذه الفترة يتم تشغيل الفرن وتسخينه إلى 230 درجة مئوية.

نمذجة وخبز البيتزا محلية الصنع

1. يمكن تشكيل الجزء العلوي للبيتزا يدويًا ، وهو عبارة عن عجينة مرنة ، يسهل التعامل معها. دون أن أكون خبيرًا في البيتزا ، لقد فعلت ذلك ، يمكنك مشاهدة كيفية عملها في الفيديو التعليمي أعلاه. كذلك ، يمكنك دهن العجين بالمسمار.

2. للخبز ، يمكنك استخدام حجر خاص للبيتزا ، كما اعتدت في وصفة Tarte Flambe e. إذا كنت تستخدمه ، فمن المهم أن تكون مسخنًا جيدًا. هذه المرة ، استخدمت طبقًا مثقوبًا (من الفرن) ، مبطّنًا بورق الخبز ، ووضعت فوقه البيتزا بسرعة. من الواضح أنه يمكنك استخدام أي صينية لخبز أعلى البيتزا محلي الصنع ، مع اختلافات غير محسوسة.

3. بعد التشكيل ووضعها في الصينية / على الجرافة (لنقلها إلى الحجر الساخن) ، رشي البيتزا بصلصة الطماطم. أضف الآن الطبقة المفضلة لديك. كانت الصلصة الخاصة بي بسيطة قدر الإمكان: طماطم مبشورة ومقشرة ومقطعة ناعماً وقليل من الريحان المجفف والملح والفلفل. كطبقة علوية ، لم أستخدم سوى شرائح الموزاريلا ، كما هو الحال في وصفة بيتزا مارجريتا (وهي المفضلة لدي ولعائلتي).

4. قمت بخبز اثنين من البيتزا محلية الصنع في فرن محمى على حرارة 230 درجة مئوية لمدة 8 دقائق. أخرجته من الفرن وأضفت إليه بعض أوراق الريحان الطازجة. لقد قمت بطحن الفلفل الأسود ، مع رش بضع قطرات من زيت الزيتون وهو جاهز للاستمتاع!


بيتزا مع لحم الخنزير والموزاريلا


البحث عن بيتزا مع لحم الخنزير والموزاريلا معلومة؟ انت في المكان الصحيح في maarslet-pizza.dk يمكنك العثور على كل ما تريد معرفته عن بيتزا كو سونكا سي موزاريلا. والسبب أنه يمكنك طلب بيتزا لذيذة! لذا ابحث عن معلومات واطلب البيتزا عبر الإنترنت!

بيتزا مع لحم الخنزير والفطر - نكهات لحم الخنزير النكهات الحضرية

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-sunca-si-ciuperci-prosciutto-funghi/
    مارس 03، 2016 & # 0183 & # 32 بيتزا مع لحم الخنزير والفطر - فطر لحم الخنزير. تحظى وصفة البيتزا هذه بشعبية كبيرة بيننا ومن السهل جدًا تحضيرها في المنزل. يمكن سلق لحم الخنزير أو تجفيفه نيئًا ويجب أن يكون الفطر طازجًا. الجبن التي تستخدم تقليديا في البيتزا هي جبن الموزاريلا والبارميزان. أحب البيتزا مع [...] الحصص: 4

بيتزا بريستو ، وصفة بيتزا إيطالية مع جبنة موتزاريلا.

    https://pofta-buna.com/pizza-presto-reteta-de-pizza-italiana-cu-mozzarella-ciuperci-sunca/
    أكتوبر 07، 2019 & # 0183 & # 32 بيتزا برستو ، وصفة بيتزا إيطالية مع جبنة موتزاريلا ، مشروم ، لحم خنزير أو أي شيء لديك في الثلاجة. وصفة بيتزا بالعجين المخمر 48-72 ساعة بارد 5/5 (5)

بيتزا لحم الخنزير والموزاريلا - وصفات المستخدم.

    https://www.lalena.ro/u/reteta/407/Pizza-cu-sunca-si-mozzarella/
    23 فبراير 2011 & # 0183 & # 32 بيتزا مع لحم الخنزير ووصفة جبن موزاريلا نشرتها Elena (Ellena) لقد أعددت نوعين من البيتزا وفقًا لوصفة إيطالية. كنت متحمسًا جدًا وراضٍ عن كيفية خروج العجين. رقيقة ورقيقة ومقرمشة قليلاً. حصلت على 3 بيتزا من العجين الذي صنعته. انظر الوصف الكامل.

بيتزا باللحم والجبن والموزاريلا - وصفات من.

    https://www.retetecudrag.ro/pizza-cu-sunca-cascavaval-si-mozzarella/
    ورق حائط صينية الموقد بورق الخبز ، وزعي العجينة جيداً ، ودهنها ب 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الطماطم بنكهة الملح والريحان ، ثم ضعي بدورها مكونات الطبقة العلوية: البصل ، مربعات لحم الخنزير ، شرائح الفلفل ، الذرة ، المبشور جبنة وشرائح موتزاريلا هنا وهناك.

ميني بيتزا بالموتزاريلا والزيتون ولحم الخنزير - الوصفات.

    https://retete.unica.ro/recipes/mini-pizza-cu-mozzarella-masline-si-sunca/
    4. بعد أن تنتفخ العجينة ، أخرجيها على لوح ، وقسّميها ووزعيها. جزء به كأس أو شكل خاص. دهن مقلاة بقليل من الزيت ، وتبلي أشكال العجين بمعجون الطماطم والزيتون ولحم الخنزير وجبن الموزاريلا واخبزيها على نار مناسبة. قدميها مزينة بالريحان الأخضر.

تحضير البيتزا مع طبقة علوية من الزبادي

لعمل العجينة ، نخلط الماء الدافئ مع السكر والخميرة ونتركها لمدة 5 دقائق. نضيف الزبادي والملح ثم الدقيق تدريجياً. نظرًا لأن تكوين العجين يعتمد كثيرًا على قوام الزبادي ، إذا خرج طريًا جدًا ولم يحافظ على شكله # & # 8222 & # 8221 يمكنك إضافة المزيد من الدقيق. اعجن عجينة طرية حتى تتضاعف لمدة 30 دقيقة.

بعد التخمر ، يتم تقسيمها إلى جزأين متساويين. تعجن كل كرة قليلاً على سطح مرشوش بالدقيق وتمتد على شكل دائرة يبلغ قطرها حوالي 30-35 سم.

بيتزا مغطاة بالزبادي

لتحتل المرتبة الأولى يمكنك استخدام كل ما لديك في متناول اليد وتريده. عادة ما أتجنب تحميل الكثير من البيتزا. صلصة طماطم بزيت الزيتون ، شرائح رقيقة من لحم الخنزير والموزاريلا.


حصة واحدة من عجينة الخبز الفرنسي أو حصة واحدة من عجينة البيتزا
450 غرام جبن (كنت أستخدم جبن ماعز + جبن موزاريلا بكميات متساوية)
200 غرام فطر
10-12 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم المقلية من هاينز (أو صلصة الطماطم على الطريقة الإسبانية)
توابل

حصص: 3 بيتزا كبيرة

تحضير بيتزا الفطر

  1. تحضير عجينة البيتزا حسب إحدى الوصفات المختارة: عجينة الخبز الفرنسي أو عجينة البيتزا. إذا كنت قد أعددت بالفعل عجينة أخرى ، فأنت بحاجة إلى بيتزا تقريبًا. 300-350 غرام عجينة جاهزة.
  2. الجبن مبشور. قشر الفطر وقطعه إلى شرائح رفيعة جدًا (يمكنك استخدام هذه المبشرة).
  3. نقطع العجينة إلى 3 قطع.
  4. توضع كل قطعة على ورق خَبز (تُرش بالقليل من الدقيق) وتُوزَّع باليد على ورقة رقيقة تقريبًا. بقطر 25 سم ، مما يجعل الحواف أكثر سمكًا قليلاً. افرد العجين باليد ، مع الحرص على إزالة القليل من فقاعات الهواء منه. دهن العجينة بقليل من الزيت.
  5. دهن كل ورقة من 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ، ثم رش 150 جم من الجبن وقليل من الأوريجانو. رش شرائح الفطر بكمية كبيرة (كما هو موضح في الصورة 8) ، لأنها ستنخفض عند خبزها. انقل البيتزا في صينية الفرن (أو على الشواية) باستخدام ورق الخبز.
  6. تُخبز البيتزا على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى الشواية واتركها حتى تصبح الحواف بنية (حوالي 5 دقائق ، لكن راقب البيتزا خلال هذا الوقت حتى لا تحترق).
  7. يتم تقديمه جيدًا على الفور ، بينما يكون ساخنًا. إذا كنت تريد أن يكون طازجًا ، رشي الجرجير فوقه ، وإذا كنت تريد اللحم ، ضع بضع شرائح من بروشوتو فوقها.

1. مكونات البيتزا

4. تفريغ العجين على طاولة العمل

5. عجين على ورق الخبز

6. افردي العجينة ودهنها بصلصة الطماطم

7. رشي الجبن والأوريغانو

9. بيتزا الفطر المخبوزة


بيتزا جبن صيامي


البحث عن بيتزا جبن صيامي معلومة؟ انت في المكان الصحيح في maarslet-pizza.dk يمكنك العثور على كل ما تريد معرفته عن بيتزا Cu Cascaval De Post. والسبب أنه يمكنك طلب بيتزا لذيذة! لذا ابحث عن معلومات واطلب البيتزا عبر الإنترنت!

بيتزا الصيام - فكرة رائعة لأيام الصيام

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-de-post/
    طريقة التحضير اصنع بيتزا صائمة حسب هذه الوصفة وستخرج بشكل جيد لدرجة أنك لن تدرك أنها لا تحتوي على مكونات "حلوة"! لذيذ وسريع ومتعدد الاستخدامات - فكرة مثالية لأيام الصيام عندما تريد التخلص من الطهي بسرعة.

بيتزا الصيام - 14 وصفة - Petitchef

    https://www.petitchef.ro/retete/pizza-de-post
    بيتزا الصيام 14 وصفة: بيتزا صيام ، بيتزا صيام مع البروكلي والتوفو ، بيتزا صيام ، رقائق بيتزا صيام ، بيتزا نباتية (صيام) ، بيتزا صيام ، بيتزا صيام ، باستا مع صوص صيام ، بيتزا نباتية ، وجبات سريعة 8 دقائق في المقلاة.

لا يوجد جبن للصيام! - المنتدى المسيحي الأرثوذكسي

    https://www.crestinortodox.ro/forum/showthread.php؟t=8801
    03 سبتمبر 2010 & # 0183 & # 32 لا أعتقد أن الله سيحكم علينا لأننا تناولنا "منتج الصيام" الذي يحتوي على الكازين ، أو ما شابه. ومع ذلك ، أعتقد أن الخطر الجسدي أكبر من الخطر الروحي. جربت أيضًا ما يسمى بجبنة الصيام أو الخضار. في رأيي ، لا ينبغي العثور على هذا المنتج في النظام الغذائي لأي شخص.

بيتزا صيام وصفة بسيطة - وصفات الطهي مع جينا براديا

    https://pofta-buna.com/pizza-de-post/
    25 نوفمبر 2015 & # 0183 & # 32 بيتزا سريعة ما نحتاجه لوصفة Fast Pizza. كميات بيتزا واحدة. عندما أعجن ، عادةً ما أقوم بإعداد الوصفة 10 مرات ، أصنع المزيد من البيتزا عندما أشعل الفرن في الفناء ، الفرن بالخشب. إذا قمت بالطهي على الموقد ، فأنا أجعل 4-5 أضعاف الجرعات من الوصفة ، أي أستخدم 1.2-1.5 كجم من الدقيق. 5/5 (1)

بيتزا الفطر مع الجبن - 31 وصفة - بيتيتشيف

    https://www.petitchef.ro/retete/pizza_ciuperci_cascaval
    بيتزا الفطر ، الجبن 31 وصفة: بيتزا الفطر ولحم الخنزير ، بيتزا الفطر والسجق ، بيتزا الزيتون والفطر كريس ، الفطر وبيتزا الزيتون مع حواف محشوة بالجبن ، بيتزا الفطر ، بيتزا الفطر والزيتون ومعه.

وصفة بيتزا بالفطر والجبن - culinar.ro

    https://www.culinar.ro/retete/mancaruri/paste-si-pizza/pizza-cu-ciuperci-si-cascaval
    أفرش العجينة ، أضعها في المقلاة ، مدهونة بالمرق (والخضروات المصلبة الأخرى) ، أضع الفطر ولحم الخنزير والجبن والجبن والزيتون ونضعها في الفرن على النار المناسبة. بيتزا بالفطر والجبن تقدم ساخنة مع صلصة الطماطم ، لكنها جيدة جدًا وباردة حوالي 2-3 صواني من ... 5/5 (5)

وصفة بيتزا بالجبن - Gustos.ro

    https://www.gustos.ro/retete-culinare/pizza-cu-cascaval.html
    07 فبراير 2018 & # 0183 & # 32 ينتشر بلفافة في صفيحة بسمك 0.5 سم ، بحجم الشكل الذي نخبز فيه البيتزا. دهن القالب بقليل من الزيت ثم ضعي عجينة البيتزا. خففي المعكرونة بـ 100 مل من الماء وقليل من الزيت ووزعيها على سطح العجين ، رشي فوقها التوابل الجافة ، الجبن المبشور ، لحم الديك الرومي ، صدر ... 5/5 (1)

بيتزا بالجبن - وصفات

    https://retete--culinare.ro/pizza-cu-cascaval/
    بيتزا لذيذة مع لحم الخنزير والجبن سهلة التحضير. ها هي وصفة منزلية بسيطة ولذيذة التصنيف: بيتزا

بيتزا بالجبن - وصفات - روماني ومن.

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-cu-cascaval/
    وصفات & gt المأكولات العالمية & gt المطبخ الإيطالي & gt بيتزا مع الجبن. بيتزا بالجبن. أوقات التحضير. وقت التحضير: 40 دقيقة. دهن القالب بالزيت ، وخذ قطعة من العجين وافرده على الصينية ، واضغط على الحواف بأصابعك. . فطائر الصيام الأكثر رقة.

تاج العجين الطري - بيتزا بالسلامي والجبن.

    https://pofta-buna.com/coronita-din-aluat-fraged-pizza-cu-salam-si-cascaval/
    26 يناير 2020 & # 0183 & # 32 تاج مصنوع من عجينة طرية - بيتزا مع سلامي وجبن أو بيتزا مختلفة ، بمظهر احتفالي ، والذي سيكون عامل جذب المائدة. إكليل من العجين الطري - بيتزا مع سلامي وجبن أو بيتزا مختلفة ، بمظهر احتفالي ، والذي سيكون عامل جذب للمائدة. . دونات الصيام رقيق ، طري ، منتفخ وغاضب ، ممتلئ ، مصنوع من عجين مخمّر. 5/5 (1)

طريقة التحضير

من كيلوغرام من الدقيق ، ستخرج قشرة لحوالي 3 صواني بيتزا. إذا كنت تحب العجينة الرقيقة ، فستخرج 4 صواني.

نضع الدقيق في الوعاء. نصنع ثقبًا في المنتصف ونضع ماءًا ساخنًا نذوب فيه الخميرة بالسكر. يضاف الزيت والملح ويخلط بملعقة ثم يعجن جيدا باليد. دعها تنمو في مكان دافئ.

نحضر الصلصة بخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه.

سنقوم بنشر العجين على طاولة العمل ، مبطنة بالدقيق. نضعها في مقلاة مدهونة بالزيت ونضع فوقها الصلصة والجبن ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والفطر والفلفل وأي شيء تريده.

اخبزيها على نار عالية لبضع دقائق حتى تذوب الجبن وتصبح العجينة مقرمشة.


شاهد المزيد من وصفات البيتزا هنا.

الآن سأخبرك بواحد وصفة بسيطة وذات تأثير مضمون.


بيتزا بالفطر ولحم الخنزير & # 8211 بيتزا محلية الصنع

بيتزا منزلية هي ألذ. إذا كنت لا تعرف ماذا تصنع الليلة ، جرب البيتزا مع الفطر ولحم الخنزير. إذا كانت ليلة مشاهدة الأفلام ، فهي الخيار الأمثل.

مدة: 1 ساعة 30

صعوبة: معدل

المكونات:

نعد العجين أولاً ونتركه يرتفع. خلال هذا الوقت نقوم بتنظيف الفطر وتقطيعه إلى شرائح. نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ونضيف الفطر. تبليها واتركيها تغلي في عصيرها الخاص. نتركهم على النار حتى لا يكون لديهم ماء على الإطلاق. ابشر الجبن والجبن المملح. في وعاء ، اخلطي الكاتشب مع عصير الطماطم. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.

سخني الفرن لأقصى درجة حرارة. من عجينة البيتزا اخترت صنع دائرتين أصغر للبيتزا. دهن ورق الخبز بقليل من الزيت. نأخذ نصف العجينة وننشرها باليد أو بالملعقة. يجب أن يكون سمك العجين بضعة ملليمترات ، لكن هذا يعتمد أيضًا على تفضيلات الجميع.

ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الصلصة على سطح البيتزا وافركيها. رشي الجبن المملح. ضع اللحم والفطر بالتساوي. ضعي المزيد من الصلصة في الأعلى. الطبقة الأخيرة هي الجبن.

انقل ورق الخبز إلى الشواية على الموقد. نقدم البيتزا مع الفطر ولحم الخنزير في الفرن. اتركه يخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.

دع البيتزا تبرد لبضع دقائق ثم يمكننا تقطيعها. لذيذ! عجلوا أو قد تنفد شرائح من كم هو جيد!

يمكنك العثور على المزيد من وصفات البيتزا محلية الصنع هنا.

أنا أيضًا في انتظار آرائك على صفحات facebook و instagram و pinterest.


بيتزا بالفطر ولحم الخنزير

مكونات
* للعجين: 150 مل ماء * 10 جرام خميرة * 2 ملعقة زيت * 1/2 ملعقة صغيرة ملح * 1/2 ملعقة صغيرة سكر * 250-260 جرام دقيق * للحشوة: * 200 جرام صدر دجاج ، * 4-5 فطر طازج ، * 100 جرام حبات ذرة (مجمدة) ، * 100 جرام جبن موزاريلا ، * للصوص: ، * 150 مل عصير طماطم ، * 2 فص ثوم ، * 1/2 ملعقة صغيرة سكر ، * ملح ، فلفل ، ريحان

صعوبة: قليل | زمن: 1 ساعة


فيديو: اهم اسباب نجاح القطايف معكم. قطايف رمضان خطوه بخطوه من اطيب الوصفات Al-Qatayef


المقال السابق

تقويم الطعام: الثلاثاء 27 أغسطس 2013

المقالة القادمة

وصفة صلصة خبز عيد الميلاد التقليدية